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異國風情沙拉 夏天開味料理

【話梅苦瓜】篇

文、圖/凡凡

材料:
苦瓜1個,話梅6顆。

作法:
1.話梅用一小碗開水泡20分鐘。
2.苦瓜切薄片,用冰塊冰鎮10分鐘。
3.苦瓜放入話梅水中,放入冰箱冷藏1小時,即可食用。