金潭少棒北京奪冠

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異國風情沙拉 夏天開味料理

甜菜根沙拉

文、圖/凡凡

材料:
甜菜根,青紅黃椒,小黃瓜,蕃茄,蔓越莓。

作法:
甜菜根整顆放入滾水中煮軟、切片,所有蔬菜切片,灑上蔓越莓和三寶粉
(大豆卵磷脂、啤酒酵母粉與小麥胚芽粉),純天然原味。